筒蒿夏天可以露地种吗？茼蒿可以怎么吃？

筒蒿是蔬菜的一种，对于筒蒿的评价呈现两极分化，喜欢吃筒蒿的人爱不释手，不喜欢吃筒蒿的人觉得它有一股子怪味，不过普通居民对筒蒿的了解还是很少的，那么筒蒿夏天可以露地种吗?

一、筒蒿夏天可以露地种吗

1.筒蒿是可以露地种的，不需要覆盖保温膜种植，只要给土壤松土施肥，就可以在上面种植筒蒿了。虽然夏天也可以露地种植筒蒿，但是筒蒿其实更适宜在春季和秋季种植，因为筒蒿喜阴凉，在夏天种植筒蒿如果不注意护理的话筒蒿长得不好，而且叶子受到高温的影响也容易蔫。

2.夏天种植筒蒿特别需要注意防高温，因为筒蒿是属于半耐寒性的蔬菜，在高温的环境下它的生长期短并且长势不佳。夏季要想露地种植筒蒿，可以搭建一些遮阳棚，这样可以降低其周围环境的温度，还要切记千万不要再中午最热的时候给筒蒿浇水，这样可能会导致筒蒿死苗。

二、筒蒿可以怎么吃

别看筒蒿貌不惊人，它的营养价值却很高。筒蒿本身就带有一股异香，所以一些人吃不惯也是正常的。那么怎么做筒蒿能让它闻起来不那么“臭”呢?在炒筒蒿的时候可以加入蒜蓉一起，做成一盘蒜蓉筒蒿，蒜蓉可以遮掩掉筒蒿本身的味道，吃蒜蓉筒蒿的时候大家的注意力也会被蒜蓉的辛辣转移过去，就不太会注意到筒蒿的臭味了。

松仁鸡蛋炒筒蒿也是筒蒿的吃法之一。鸡蛋的清香跟筒蒿的味道完美的结合，再加上松仁的调味，让这盘菜色香味俱全，就算是小孩子吃也不会觉得筒蒿太呛口难闻。不过做松仁鸡蛋炒筒蒿的时候要特别注意火候跟时间，炒的时间太吃长的话鸡蛋容易炒老，筒蒿叶会变得又硬又干。

看完介绍，相信大家对筒蒿夏天可以露地种吗有了了解，筒蒿虽然褒贬不一，但是它其实是一种低碳水化合物、高钙的蔬菜，多吃筒蒿对人体的健康也有一定的促进作用。