茼蒿菜可以涮火锅吗？涮着好吃吗？

现在谁还没有几个朋友、同学、同事啥的，出去聚餐是在所难免的，那么火锅就会成为大家的首选了，好多人一起聚餐，不仅好吃还热闹。但是问题也是有的，茼蒿菜可以涮火锅吗？

一、茼蒿菜可以涮火锅吗

回答当然是可以的，而且非常好吃。火锅作为大众都喜欢的一种食物，不算在哪，家里或者是餐馆，都是特别受欢迎的，特别是在冬天，那么冷的天，肯定都想吃火锅。当然火锅底料也是很多种的，配料也是五花八门的，令人胃口大开，有肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制类等等。问题是茼蒿菜可以涮火锅不，茼蒿菜是一种青菜，营养含量也是很高的，当然是建议多吃点这种蔬菜，很脆嫩，味道也很棒，大多数应该都会拿来当配菜的。

二、火锅的来历

火锅，古时候称为“古董羹”，是因为食物放入沸水中时会发出“咕咚”的声音而得名，它是中国独创的美食，历史悠久，也是一种老少皆宜的食物。据考证，在战国时期时就有了火锅，史人用陶罐作为锅，到了宋代，火锅的吃法在民间就已经很普遍了。是不是很惊讶，火锅也是有历史的。

火锅一般都是指用锅作为器具，用热源烧锅，再用水或者是汤烧开用来涮煮各类美食的烹调方式。其特色是边煮边吃。世界各地区都盛行火锅，但是主要还是东亚地方特别流行。火锅现吃现烫，油而不腻，实在美味。如今火锅的发展，让火锅出现了鸳鸯锅、麻辣锅、清淡锅有的甚至还有奶茶锅等等，真的是满足人们的口味，各有所取，每个人的口味都是不一样的，关键是老少皆宜，至冬的佳品。

茼蒿菜可以涮火锅吗？是可以的。说了火锅，是不是忍不住了，别犹豫了，下一顿饭就吃火锅了，管它胖不胖的，满足我的嘴是最主要的，行动起来，叫上自己的好朋友一起去涮火锅，真的是绝了，不行，我忍不住了，我要吃火锅!走起!