茼蒿可以炒着吃吗 飘香香 专业问答 1.56W 大中小设置文字大小 可以。茼蒿的吃法有很多,有凉拌、清炒、涮火锅等。夏季凉拌食用,可以祛暑增强食欲;茼蒿与肉、鸡蛋共同炒制的时候,可以提高茼蒿维生素A的吸收。茼蒿含有多种氨基酸、蛋白质及钠、钾等矿物质,还有丰富的维生素A、膳食纤维等,食用价值较高。 TAG标签:茼蒿 #