怎样晒竹笋 飘香香 专业问答 2.27W 大中小设置文字大小 将竹笋去壳,削掉较老的根部,用刀切成两半,再将竹笋切成片,放入盆中,添加食用盐,搅拌均匀,密封一个晚上,再将腌制后的竹笋放在锅中煮沸2-3个小时,控干水分,平铺在帘子上,放在阳光下暴晒5天左右即可。竹笋晒好以后,可以用罐子密封好,放在干燥的环境中存放。 TAG标签:竹笋 #