鸭肠如何处理去臭

将生粉、食用盐、食醋涂抹在鸭肠表面，反复揉搓，冲洗干净即可。鸭肠的里面会有很多脏东西，清洗之前可以将鸭肠剪开去除里面的油脂等，也可以将鸭肠翻过来，去掉里面的异物。清洗会的鸭肠放在热水中焯烫一会，捞出后即可用于烹饪美食。鸭肠是鸭子的内脏之一，可以制作炒鸭肠、卤鸭肠、烤鸭肠等美食。