螃蟹煮多久才能吃

15分钟到20分钟。正常大小的螃蟹只需要15分钟到20分钟左右的时间就能够熟透，但是螃蟹的重量超过4两，则需要适当的延长5到8分钟左右的时间。煮螃蟹的时候需要先将锅里面的水烧开之后，再将螃蟹放入到水中。另外煮螃蟹之前最好可以将螃蟹的蟹脚绑起来，这样可以防止在煮的过程当中蟹脚出现掉落的情况，影响螃蟹的完整性。