螃蟹煮多久才熟

十五至二十分钟。煮螃蟹用到的时间需要根据螃蟹的大小判断，若是螃蟹的体积较大相对来说煮的时间要长一些，普通大小的螃蟹一般煮十五分钟就可以成熟。煮螃蟹前需要用盐水将螃蟹浸泡一段时间使其吐出泥沙后再用刷子刷洗干净，否则污渍的残留会影响口感。