做鱼时怎样去鱼腥 飘香香 专业问答 2.25W 大中小设置文字大小 可以用生姜、料酒和白糖去腥。姜片在调料中属辛,鲜香味道浓重,是良好的去腥调料,做鱼前可以将切成薄片的生姜贴在洗好的鱼身上半个小时左右;料酒是家里的常备调料,能够有效去腥,这是因为料酒中所带的酒香味能够渗透到鱼肉中,从而去除鱼肉中的腥味。 TAG标签:做鱼 鱼腥 #