烤鱼怎么去鱼的腥味 飘香香 专业问答 2.84W 大中小设置文字大小 1、处理干净的鱼腹内加入料酒或者黄酒。2、醋、生姜、大蒜等调料切碎涂抹于处理干净的鱼体内也可以有效地去除腥味。3、部分鱼类的鱼皮有很严重的腥味,除水洗外,撕掉鱼皮会减少腥味。4、将鱼放在碱水或者米水中泡,之后用清水冲洗,腥味也会去除。 TAG标签:烤鱼 腥味 #