什么是全麦面粉 飘香香 专业问答 2.25W 大中小设置文字大小 是由全粒小麦经过磨制成的粉末状。全麦面粉采用全粒小麦,包含小麦的胚芽、麸皮等部分,经过磨制成粉末状,而制成的。全麦面粉的口感粗糙,可是麦香十足,还可以看到其中未完全磨碎的麦麸部分。全麦面粉属于是粗粮,可制作成全麦面包、全麦面条等。 TAG标签:面粉 全麦 #