辣白菜出水要倒掉吗 飘香香 专业问答 2.78W 大中小设置文字大小 不需要。出的水可以更好的入味儿。放泡菜的坛子要提前清洗干净,放在阴凉通风的地方晾干,之后将其放入坛子中密封。在辣白菜从坛子中捞出时,不要带入生水,容易加快辣白菜变质的速度。腌制大约十五天之后食用,这时的乳酸菌含量较多且亚硝酸盐含量减少。 TAG标签:倒掉 辣白菜 #