怎样存放莜面

1、若是生的莜面，直接将其放入密封袋中放置于冰箱冷藏室保存5-7天左右，或是放置于冷冻室保存三个月左右。

2、若是熟的莜面，在捞出来的莜面中放入食用油，防止其粘粘在一起，然后放入保鲜袋中放在冰箱的冷藏室内保存5天左右，不易存放过长时间，容易滋生细菌。