大暑这天吃什么食物

素食。中国一年有二十四个节气之说，大暑是一年当中最热的时候，大家会选择各种解渴的方式来避热。到了大暑当天，可以多吃水果蔬菜，北方人习惯喝绿豆汤，姜汤等食物。根据各地方的习俗不同，大暑这天，多以能够补充水分的食物来避暑，可以多吃蔬菜，多吃瓜果，多喝汤类食物，少吃油腻的食物，绿豆汤，薏米红豆汤，橘子皮泡水，糖醋水，莲子汤，冬瓜汤，苦瓜汤，南瓜粥，红薯粥等，所以大暑之际以清淡素食为主，补充充足的水分，能更有效的避暑，所以大暑当天以素食为主。