你了解二十四节气之一的大暑吗？北方大暑吃什么食物呢？

各位小伙伴们大家好久不见呀，这不没过多久就要迎来二十四节气之一的大暑了，不知道大家会不会出现一种情况，就是自己对节日相关方面的知识或多或少都会有所了解，但对二十四节气的知识就是知之甚少，例如北方大暑吃什么？多少人又能答出这道题目呢，这不小编正好利用这一次机会和各位小伙伴们来谈谈二十四节气之一的大暑的相关知识，来解答刚才的问题吧。

一、北方大暑吃什么食物呢

1.羊肉汤

羊肉汤其实在全国各地都很常见，而羊肉汤与风俗习惯挂钩的情况也并不少见，在大暑时节北方一些地区的农忙之后人们会选择一碗热气腾腾的羊肉汤来犒劳自己。

2. 莲子汤

大暑这个节气，正是赏莲的最佳时期，莲子则是这个时期特有的美味，由于在大暑这段时间温度往往会很高，极易造成中暑，食欲不振等情况，而适当喝一些莲子汤可有效缓解这些症状。莲子别名莲宝，莲米，水芝，味甘，较涩，莲子营养价值很高，它富含蛋白质，多种维生素，矿物质。

3. 面食

南方饮食主要以米饭为主，而北方饮食则是以面食为主，自然在北方各种风俗习惯中面食占有一席之地。大暑这一天，在北方的面食就有面条，饺子，烙饼，因为在这一天人们的胃口不好，面食被认为是有开胃解馋效果的食物。

二、大暑时节的小知识

大暑农历二十四节气之一，在浙江大暑有送大暑船的习俗，在台湾则有吃凤梨的习俗，广东地区的人们则会有吃仙草的习俗。大暑相关农谚：大暑连阴天，遍地出黄金；五天不雨一小旱，十天不雨一大旱，一月不雨地冒烟；冷在三九，热在中伏。

大暑这一节气的温度被认为是一年中温度最高的时期，此时农作物的生长最快的时期，各种气象灾害最频繁地时期，所以在这个节气所要做的事显得非常重要。大暑的相关知识还有许多，而且都非常有趣，无论是节日还是节气背后都有其独特的文化内涵，这不都正是传统文化所独有的魅力吗？