烙饼时和面要不要放点猪油 飘香香 专业问答 3.38W 大中小设置文字大小 不需要。做烙饼的时候要注意用温水来和面,面要和得柔软一些,这样做出来的烙饼才佳。如果用凉水和面,面团就会变得很硬,影响口感。另外,做烙饼的时候还可以加一些葱花,姜末,这样就可以变成葱油饼了,也可以加一些鸡蛋来增加口感。 TAG标签:时和面 烙饼 猪油 #