虾丸怎么做好吃

将虾仁剁碎，添加食用盐、淀粉、鸡蛋、葱末等佐料搅拌即可。制作虾丸需要使用新鲜的虾制作，做出来的虾丸口感会更好。虾在制作虾丸之前，需要去除虾线等，以免影响口感。做好的虾丸可以搭配紫菜、胡萝卜丝、白萝卜丝等食材一起煮汤，也可以搭配青菜一起炒制。