梭子蟹蒸煮需要多长时间

15分钟左右。若是冰冻的梭子蟹则需要20分钟左右。以防梭子蟹的蟹肉没有熟透成型，在煮的之前可以将梭子蟹从中间对半切开，这样可以使得梭子蟹更加入味，食用起来更加鲜美嫩滑。梭子蟹除了煮食还可以蒸熟后食用或是油炸后食用。