东北锅包肉怎么上糊 飘香香 专业问答 2.42W 大中小设置文字大小 猪肉片先裹上一层干淀粉,再放入泡好的土豆淀粉中沾匀淀粉糊即可。在土豆淀粉中加入少许的食用油,可以使锅包肉炸过后,色泽更鲜亮。炸锅包肉时,将肉片贴着锅的边缘下锅,防止肉片上的面糊脱落。锅包肉炸上三分钟即可出锅,炸好的锅包肉还需再放入锅中翻炒一遍,才能食用。 TAG标签:锅包肉 东北 上糊 #