鸭掌煮多久

20～30分钟。鸭掌是生活中最常见的一种美食，富含胶原蛋白，脂肪，碳水化合物等元素。鸭掌的做法有很多，可以红烧，清炒，焖煮，卤等，做鸭掌的时候，首先要冷水下锅加入鸭掌，放一点生姜片，料酒去腥，煮沸后捞出。另起锅放油炒鸭掌，放入盐，生抽，老抽等各种调料即可出锅。