怎么挑选糙米

看表面，闻味道，看手感。

1、优质糙米有光泽，米粒大小均匀。

2、优质糙米的口感具有大米的风味，但与大米比较不易霉变。

3、优质糙米不油腻，不粉状，也不易碎。糙米是一种绿色粗粮食品，由大米去壳得到，口感比大米差。

4、种植糙米时，应种植秧苗，秧苗应直接插入稻田，间距控制在五厘米左右。