蒸包子凉水下锅要多长时间

十分钟左右。包子作为中国传统面食。每种包子的特点则是其馅料的不同。分为肉馅和菜馅的，最常见的肉馅有香菇猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅等，菜馅则有韭菜素饺子、皮蛋豆腐馅，香菇油菜馅等。做包子最重要的是面团的发酵，一定要充分发酵的面团才能做出松软的包子皮，还有则是包子蒸熟之后不能立刻开盖，闷十分钟左右口感更佳。