梭子蟹冷水下锅蒸多长时间 飘香香 专业问答 7.85K 大中小设置文字大小 15分钟。梭子蟹,还有一个别称叫做白蟹,最常见的吃法就是用来做清蒸梭子蟹。在蒸梭子蟹之前,也是需要把梭子蟹提前清洗备用的,以减少梭子蟹当中带有的杂质。在冷水下锅之后,也可在锅中放入适量姜片或者料酒来去除梭子蟹带有的腥味。 TAG标签:梭子蟹 下锅 多长时间 冷水 #