做蛋糕材料有什么

1、需要鸡蛋、细砂糖，要将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开。蛋清用打蛋器打至发泡加入细砂糖继续打最后再加入细砂糖即可做成蛋白霜了。

2、色拉油、低筋面粉，将蛋黄和白砂糖混合打匀后加入色拉油，将所有的材料混合在一起后就可以烤蛋糕了。

3、蛋糕中含有碳水化合物，蛋白质，脂肪，维生素，钙，钾，磷，硒等等矿物质，可以在早餐时期提供丰富的营养。

4、蛋糕是欧洲黑暗时期僧侣和贵族才能吃，随着贸易的往来，与香料一起传入中国，最后登上了中国人的餐桌。