微波炉蛋糕需要准备的材料有哪些？这五个一定要备全

这段时间大家的空余时间都比较多一些，所以有很多人开始自己在家里制作一些美食，在家里制作美食的过程当中，蛋糕是很多人会选择的一种食物，因为喜欢吃蛋糕的人还是比较多的，在制作蛋糕的时候，需要用到的材料也非常多，接下来小编会向大家介绍一下制作微波炉蛋糕需要用到的材料有哪些？

制作微波炉蛋糕需要用到的材料有哪些

1.低筋面粉

面粉其实是有很多不同的种类的，常见的有低筋面粉，中筋面粉和高筋面粉，这三种面粉最大的区别就是，其中的蛋白质含量是不一样的，而且我们在制作不同的食物的时候，使用的面粉种类也是不一样的，通常我们在制作微波炉蛋糕的时候，会使用到低筋面粉。

2.打蛋器

在制作蛋糕的过程当中，打蛋器的作用其实是非常重要的，可以节省我们很多的体力和时间，用打蛋器打发出来的蛋白会更加均匀一些，更加细腻一些，从口感上来说会更加好，但是如果没有打蛋器的话，也可以选择用筷子来代替，只是用筷子打出来的蛋白，可能品质上来说没有打蛋器打出来的要好。

3.白砂糖

我们通常食用的蛋糕都是具有一定的甜味的，那是因为我们在蛋糕当中添加了白砂糖等一些具有甜味的调味料，在往蛋糕当中添加白砂糖的时候，可以根据个人的口味喜好往里面添加，如果比较喜欢使用甜食的话，可以适量的多加一些，如果不太喜欢吃甜食的话，也可以往里面加入一些食用盐来综合甜味。

4.鸡蛋

在制作蛋糕的过程当中，鸡蛋是必不可少的一种物质，而且我们在食用鸡蛋的时候，会将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开来使用，蛋黄和蛋白的使用方式是不一样的，而且在凤梨蛋白和蛋黄的时候，一定要进行彻底的分离，否则很有可能会导致蛋白打发不成功的问题出现。

5.筛子

筛子是非常重要的一个工具，我们再往里面添加面粉的时候，一定要将面粉过筛，这样可以有效的减少面粉当中结块的问题出现，这样制作出来的蛋糕，口感上会更加细腻一些，否则蛋糕很有可能会是一块儿一块儿的，吃上去口感不是特别的好。

制作微波炉蛋糕的时候，需要用到的材料还挺多的，以上向大家介绍的这些材料都是必不可少的，以前的时候我们在制作蛋糕，一定是需要使用到烤箱的，而现在我们可以用微波炉制作蛋糕的，相对来说会比较方便一些，因为现在很多人家里都是有微波炉的，微波炉加热食物是非常方便的，然后很多人家里都是没有烤箱的。