怎么分辨牦牛肉和黄牛肉 飘香香 专业问答 2.08W 大中小设置文字大小 1、牦牛肉的肉质颜色为深红色,新鲜的牦牛肉看上去光泽鲜亮。而黄牛肉肉质则为鲜红色,与牦牛肉不同。2、牦牛肉的质地较厚,纹理较粗。而黄牛肉的纹理相对较细。3、牦牛肉的肉质口感粗糙,带有牛奶香味。而黄牛肉肉质相对较嫩,带有一些膻味。 TAG标签:牦牛肉 分辨 牛肉 #