牛肉干和牦牛肉干的区别 飘香香 专业问答 2.62W 大中小设置文字大小 1、使用的原料不一样。牛肉干使用的是平时所吃的牛肉,而耗牛肉干使用的则是耗牛,食用价值更高。2、口感不一样。耗牛的肉质会硬一点,而普通的牛肉干口感会比较嫩。3、牛肉干在保存的时候可以直接放置在通风干燥处进行保存,也可以用用罐子装起来放在冰箱里进行冷藏。 TAG标签:牛肉干 牦牛肉 #