怎么分辨牦牛肉干真假 飘香香 专业问答 1.49W 大中小设置文字大小 从味道、质地看。耗牛肉干本身会有一种特殊的膻味,与其他肉干气味不同;耗牛肉干的肉丝较粗,可以看到很明显的纹理,至于其他肉干有很大的不同。特别注意的是一般会有很多人用马肉干充当耗牛肉干,马肉相对来说有一股特殊的腥味要注意区别。 TAG标签:真假 牦牛肉 分辨 #