龙虾怎么处理才可以吃

刷子刷洗。小龙虾表皮的污渍是比较顽固的，用水或是食盐等方法浸泡无法去除，所以需要用刷子将其逐个刷洗干净，这样做出来的小龙虾色泽上会比较艳丽口感也会更好。小龙虾是生长在河里或者湖泊的淡水海鲜之一，清理时需要去除虾尾上的泥肠否则会影响食用口感。