面包吃起来不蓬松是怎么回事 飘香香 专业问答 2.56W 大中小设置文字大小 1、可能因为水和酵母比例不对,用水将酵母划开时酵母太少了。2、可能因为发酵的时间和温度掌握不对,一般温度越高发酵时间越短,温度越低发酵时间会越久。3、可能因为面粉选择不对,一般制作面包需要用高筋面粉,做出来的面包才更加蓬松。 TAG标签:怎么回事 面包 #