花生油有泡沫怎么处理？花生油起沫的原因是什么？

花生油是我们生活中经常炒菜或者做饭会使用到的食用油之一，但是在炒菜的时候我们会发现倒入锅里的食用油会起一层沫，那么，花生油有泡沫怎么处理?知道了怎样处理之后我们也也要知道为什么会起沫，那么，花生油起沫的原因是什么?

一、花生油有泡沫怎么处理

1.在花生油下锅前我们可以提前放入几根葱，可以很好的抑制花生油出现泡沫的情况，但是放入葱的时间一定要把握好，我们必须要在锅热之后，放入花生油之前这个时间放入葱，这样才可以很好的阻止花生油起沫。

2.我们发现花生油起沫之后，可以放入一些姜片，姜片可以减少一些起沫的情况，但是，其实它的效果并不是特别明显，我们在放入姜片之后还是可以发现花生油还是会起泡沫，只不过是变少了而已。

二、花生油起沫的原因是什么

1.第一个就是花生油是通过压榨，加工出来的，所以，它在加工的过程中有可能没有严格的提纯，其中会蕴含一些杂质比如说油渣子，而这些物质就是导致花生油起泡沫的原因，化学中有一种物质叫做消泡剂，但是这种物质不适合放在我们的食物中使用，因为它毕竟是一种化学产品，如果吃进去的话对身体肯定还是有很多影响的。

2.另外就是可能花生油是刚压榨出来的，这样也会导致花生油在做菜的过程中放进去就会起沫，这也是因为它在生产过程中没有进行充足的沉淀。

花生油起沫的话我们可以在下锅前放入几根葱，这是最好的方法而且也是大家生活中经常会使用到的一个方法，也可以放入一些姜片但是它的效果并不好，没有办法完全的抑制花生油起沫。花生油起沫的原因最主要就是加工过程中没有进行严格的压榨，然后会导致它其中有一些杂质，或者就是压榨完之后没有进行合格的沉淀。