荞面算粗粮吗

是。荞面是用荞面粉制成的。荞面需要等水煮开后再放入锅里面进行煮，否则荞面容易沉到锅底，造成荞面粘锅。荞面可以和调料辣椒粉，生抽，大蒜，香葱，孜然粉，一起煮，口感会更佳。煮荞面的时候，需要用筷子轻轻的搅拌，这样可以避免荞面出现相互粘连的现象。