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传统烤火鸡怎么做好吃又简单

传统烤火鸡怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:3小时

主料

火鸡 :1只

辅料

黄油 :适量
意大利综合香料 :适量
牛至叶 :适量
芹菜 :适量
胡萝卜适量
洋葱适量

具体步骤

将火鸡洗干净,然后用盐水和胡椒腌制4-6小时。

腌制好的火鸡洗干净,去除鸡屁股,用厨房纸吸干净表面的水分。

在锡纸平盘中放入烤架,然后在烤架上铺上锡纸,用刀划些小口。

将胡萝卜、西芹、洋葱切成碎末。

蔬菜放入火鸡腹部,将其塞满。

剩余的蔬菜放入烤盘底部。

用铁丝固定火鸡。

准备黄油,用微波炉加热20秒,待其融化后加入意大利综合香料,调成烧烤酱汁。

将火鸡放入烤架上,然后均匀的在火鸡表面涂上调好的烧烤汁。

烤箱预热425华氏温度,烤1小时,然后拿出来329华氏度,烤2.5小时。

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