蚕豆就是毛豆吗 飘香香 专业问答 2.73W 大中小设置文字大小 不是。毛豆的豆子较小,一个豆荚内有2到5颗的种子,种子较小,偏圆外皮带有细毛,将成熟的毛豆晒干后被称为黄豆。蚕豆的豆子较大,偏长。一个豆荚内有2到4个种子,外形长度比较长,外皮青绿色或是粽褐色。煮熟后口感粉糯,其不能生吃。 TAG标签:蚕豆 毛豆 #