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苹果甜饼的做法 Apple cookies 苹果甜饼怎么做

苹果甜饼的做法 Apple cookies 苹果甜饼怎么做

在莎布蕾的方子里加入些杏仁粉,口感多了份杏仁香。铺上新鲜的苹果片,果香和黄油相中和,香酥爽口。
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食材明细

主料
  • 黄油 (50克)
  • 白糖粉 (60克)
  • 面粉 (125克)
  • 杏仁粉 (15克)
  • 鸡蛋 (40克)
  • 发酵粉 (2,5克)
辅料
  • 苹果 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

苹果甜饼的做法步骤

  • 1、1.黄油放在室温下软化,软化好的黄油和白糖粉搅拌均匀。
  • 2、2.加入鸡蛋,完全混合均匀,再加入杏仁粉,发酵粉,面粉。
  • 3、3.把混合均匀的面团放入冰箱至少30分钟。
  • 4、4.醒好的面团擀开,用模子隔成圆形,把切片的苹果一层层叠放在面皮上。刷上蛋液。烤箱200度,烘烤大概25分钟。