猪腰怎吃补肾

猪腰又称为猪肾，营造价值及其丰富，对于一般人群都是可以吃的，尤其对于肾虚或者腰酸腰疼，或者遗精，或者出虚汗的人来说很适宜，如果老年人肾虚耳聋耳鸣，也是适合食用的，但是若血脂偏高的人，还有胆固醇高的人最好不要吃这种富含蛋白质的食物了。另外，大家应该都知道，猪腰是可以补肾的，可是猪腰怎吃补肾，就是很有说法了。

一.猪腰怎吃补肾

主料

饺子粉750g 猪肉500g 扇贝丁400g 绿萝卜750g

辅料

油适量 盐适量 黄酒适量 葱适量 酱油适量 味素适量 香油适量 姜适量

步骤

1 食材：扇贝丁、猪肉、萝卜、饺子粉。

2.萝卜擦丝，用开水焯熟

3.用凉水洗两边，挤掉水分。

4.剁碎。

5.扇贝丁切碎放入盆里放少许黄酒拌匀。

6.放入剁好的肉、姜、酱油、盐、味素拌匀喂一会。

7.喂好的馅放入适量的油，葱碎，香油淋在葱碎上面，放入萝卜丝拌匀即可。

8.饺子粉里放入少许盐，加入水和成面团揉匀，盖上湿布醒十五分钟以上。

9.把醒好的面团揉成长条,撒上薄面，下成饺子剂。

10.把饺子剂按扁、用小擀面杖，擀成边薄中间稍厚的圆皮。

11.圆皮上放入馅料，将口捏紧成饺子型。

12.锅里放入清水烧开，陆续将饺子下锅里，边下边用勺子在锅边慢慢推转。饺子浮起时。

13.水在沸腾时，点二、三次凉水，见饺子皮与馅离鼓，稍后即可捞出装盘。

二.腰果炒扇贝柱的做法

主料

扇贝100g 腰果100g 角瓜150g

辅料

油适量 盐适量 葱花适量

步骤

1.扇贝柱准备好

2.腰果用热锅小火炒熟

3.角瓜切成小块

4.热锅 放入适量的油 放入扇贝炒

5.放入味极鲜

6.放入角瓜块

7.放入适量的盐

8.放入熟腰果

9.翻炒均匀即可

10.味美的菜菜上桌了

三.扇贝肉炒油菜的做法

主料

扇贝肉5个 油菜150g

辅料

油适量 盐适量 料酒适量 辣椒适量

步骤

1.五个扇贝肉洗净备用

2.油冬儿洗净，切小段

3.锅内热油，放入姜丝，辣椒爆香

4.随后放入扇贝肉

5.加适量的料酒翻炒

6.倒入油冬儿

7.加少许盐继续炒

8.至菜变蔫，加味精炒均

9.装盘，五子在一棵青菜上，就是五子登科，哈哈

四.辣酱扇贝肉的做法

主料

扇贝肉250g

辅料

蒜蓉辣酱30ml 孜然5g 糖5g 芝麻3g 盐1g 香菜10g

步骤

1.将扇贝肉淘洗干净，挤去水份。

2.在碗中加入辣酱，糖，孜然，盐和一点清水调成汁备用。

3.起锅热油，将扇贝肉下入锅内大火煸炒5分钟炒熟。

4.倒入酱汁

5.加入香菜炒匀出锅，撒上芝麻即可。

如今，人们的生活条件越来越高，但是身体状况却日渐下降，不好的身体都是吃出来，当然了，只要吃对了，身体会越来越好，既能作为家常菜满足味蕾，也可以补充人体所需，两全其美的猪腰怎吃补肾的菜谱，何乐而不为呢？