怎么调锅爆肉的糖醋汁

糖醋汁要煮至焦化。调锅包肉的糖醋汁首先需要准备好食用盐、白砂糖、小米醋、葱姜蒜以及生抽老抽等。往碗中放入半勺食用盐，两勺白砂糖以及一勺小米醋，把葱姜蒜捣碎后再加入生抽以及老抽一起放入锅中熬制汤汁至焦化状态即可熬制完成。