简单火锅蘸料怎么调，这样调的火锅蘸料好吃到爆了

火锅是我们经常食用的一种美食的做法，我们中国人在古代的时候就有食用火锅的习惯，只是那个时候火锅用的材料比较有限，火锅的种类也相对较少。在古代的时候，古人只是将一些食材放入锅中稍微涮一下就食用了，不像现在的我们可以食用很多的调料。众所周知，要评价一个火锅到底好不好吃，最为重要的就是要看它的蘸料好不好吃，所以蘸料在吃火锅的时候是相当的重要，相当于是火锅的精髓所在，今天小编就来教大家简单火锅蘸料怎么调。

简单火锅蘸料怎么调

做法一

1.需要准备适量的植物油、大蒜、白芝麻、味精、食用盐。

2.将准备好的大蒜剥去外皮，然后用刀剁碎。

3.起锅，在锅中放入多一点的食用油，油温大约到达四百摄氏度左右的时间之后就可以出锅了，一部分浇到放入大蒜和芝麻的碗中，一部分浇到放有食盐的碗中。然后把这两种食材混合在一起之后就可以食用了。

做法二

1.需要准备一些用小米辣制作而成的辣酱、少许白砂糖、生抽、白醋、味精、食用盐。

2.起锅，在锅中放入适量的植物油，用大火烧开之后，放入准备好的小米辣辣椒酱炒至出油，然后放入适量的白砂糖、生抽、白醋、味精和食盐稍微的搅拌均匀之后就可以食用了。如果你喜欢吃甜一点的话可以多放一点白糖，如果喜欢吃酸的话，可以多放一点白醋，总之就是按照自己的口味进行制作就可以了。

做法三

1.需要准备适量的鸡蛋、植物油、味精、食用盐。

2.将准备好的鸡蛋打入碗中，用筷子稍微的搅拌均匀之后放入适量的食用盐和味精再次进行搅拌。

3.起锅，锅中倒入适量的植物油，将油烧到大约八九成的时候就可以浇在鸡蛋上了，然后稍微搅拌一下就可以食用了。如果你怕鸡蛋当中含有腥味的话可以加入一点白酒或者是其他的酒，这样的话可以减少鸡蛋当中的腥味。

做法四

1.需要准备适量的小米辣、青椒、香菜、芫荽、黄豆、榨菜、酸菜、食用盐、味精、白醋。

2.将准备好的小米辣和青椒用清水清洗干净之后切成大小均匀的小段备用或者是剁碎。将准备好的香菜和芫用清水清洗干净之后切成小段。黄豆下油锅中去炸，炸好备用，酸菜和榨菜切成细丁。

3.在碗中放入适量的酸菜、榨菜、小米辣、青椒、香菜、芫荽、食用盐、味精、白醋稍微搅拌一下就可以食用了。

简单火锅蘸料怎么调在以上文章中为大家介绍了四种做法，如果不会做火锅蘸料的话可以适当的参考一下上面的文章，上面的做法当中总有一款适合你。火锅蘸料的做法除了上面所说的之外，你还可以用其他的手法来进行制作，只要符合你的胃口就可以了。