关于果丹皮和山楂糕的最正宗做法的餐饮精选

“红艳艳的山楂富含果胶，本身就有很好的凝固作用，而且果胶是一种水溶性的膳食纤维，不但有利于清脂减肥，还能积极的促进肠蠕动防止便秘。山楂对于积食和胃酸不足的朋友很有帮助，只是空口吃还是偏酸且容易倒牙，做成山楂糕吃起...

“【芒果山楂糕】10m+食材：山楂500g、白砂糖300g、水果豆一盒1、山楂去核、适量水一同煮软（大约200g水）。2、煮软的山楂连同汤汁一同打成泥、再倒回锅中加砂糖，水果豆中小火煮，煮到不停的冒泡，到粘稠。3、盛到小碗中冷却、...

食材明细主料苹果（半个）辅料山楂（2颗）陈皮（1片）调料冰糖（1勺）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）陈皮山楂苹果糖水的做法步骤1、食材图，苹果去皮切块，山楂去核。2、把苹果，山楂，陈皮，冰糖放锅里。3、加水中火煮开。4、煮5分钟即可。...

食材明细主料陈皮（适量）山楂（适量）红枣（八个）辅料冰糖（适量）纯净水（适量）酸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）陈皮山楂果茶的做法步骤1、备好食材：如图。2、用清水浸泡一会儿清洗干净，陈皮剪小块备用。3、把洗干净的食材放入养生壶...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料山楂：若干糖：适量辅料冰糖：适量具体步骤1.选择新鲜的山楂，洗净，上蒸锅蒸透（用筷子扎一下，很容易扎透既可），去核。加入砂糖，料理机打碎。（之所以蒸一下，是之后...

食材明细主料A部分：全蛋（40个）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）盐（20克）辅料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）神级（难度）正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内，再用...

“春节的时候，吃多了大鱼大肉，有点消化不良，吃点山楂开开开胃。直接吃山楂，老人小孩不爱吃，果断用山楂来制作果丹皮，山楂含有有机酸，有机酸能够增加消化酶分泌，所以具有开胃、消食的作用；除此之外，山楂还有软化血管的作用。老人...

“最近又到了山楂的季节，妈妈特别喜欢吃山楂，说过去小时候没有什么零食吃。山楂卷，山楂糕，果丹皮，这些就已经算是很高档的零食了。妈妈买了一大袋子的山楂说是要泡水喝。好几斤泡水不知道喝到什么时候去了。于是我倒了2斤...

食材明细主料山楂（2斤）辅料白糖（0.5斤）盐（2克）酸甜（口味）蒸（工艺）一天（耗时）简单（难度）果丹皮的做法步骤1、山楂洗净。2、中间劈开，去掉山楂核。3、放一层山楂撒一层白糖。4、高压锅蒸熟（不用加水的），加上一点盐将山楂酱搅拌均匀（要想甜...

“山楂丰收的季节，今天就应季的用山楂做一个果丹皮吧，酸酸甜甜的，绿色食品，没有添加剂，特别适合孩子和孕妇，而且可以保存很久。”食材明细主料山楂（5斤）白糖（1斤）辅料水（一小碗）酸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）山楂果丹皮的做法...

“这是一个山楂季，一直很想做果丹皮的，但试过一次没成功，原因是山楂泥熬得太厚实了，没等我抹平就干掉了，最后只好当山楂糕来吃了，这次重新又做了一次，终于成功了！加了些苹果果肉综合了山楂的酸味，更加美味了！”食材明细主料鲜山...

“小小的山楂看似不起眼功效却是相当强大。百度一下：1、山楂具有降压，降脂，抗氧化，增强免疫力，清除胃肠道有害细菌等，还可预防肝癌。2、山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化。3、山楂具有活血化淤的作...

“山楂是很棒的小水果，酸酸甜甜的很开胃。用山楂做成的山楂糕更是美味，加点糖，少了酸味，添了甜味，确实很好。”食材明细主料山楂（500g）吉利丁粉（适量）辅料糖（200g）酸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）山楂糕的做法步骤1、山楂放水...

“山楂，生津，开胃；”食材明细主料山楂（500克）辅料冰糖（200克）盐（1勺）酸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）山楂卷（果丹皮）的做法步骤1、熬果酱（这里就不再赘述了，详见菜谱山楂果酱）2、熬好的果酱，取一烤盘，铺上油纸，放入山楂果酱，弄平整，厚...

“★满妈厨房★又到了满妈和山楂“战斗”的时节了，每年这个时段，亲戚就会送我很多自己摘的山楂，然后我再加工成美食~外面买来的山楂糕，很多都是添加了凝胶或者吉士丁粉等等。其实只要熬得时间够久，不需要任何添加剂也能做...

“家里的海棠余了~~~口感太酸，我不是很爱吃，怎么消灭它们呢~浪费可是可耻的~~~前几天看见山楂果丹皮的做法，就想着用海棠可不可以~反正他们是“twins”~~~美食无极限，勇于创新才最好，哈哈”食材明细主料海棠（适量）辅料砂糖（适...

“山楂的功效与作用1.降血脂防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。2.开胃开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂。3.活血化瘀山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血...

“山楂糕也叫金糕，这个也得感谢慈禧老佛爷啊。都是因为她爱吃的缘故。山楂糕开胃，酸甜可口，老少咸宜。这个时候正好是山楂成熟的时候，满树的硕果累累，忍不住再弄来一些再做这个山楂糕这次做的山楂糕，比较我以前做的，稍微改动...

食材明细主料山楂（适量）辅料苹果（适量）琼脂（适量）配料冰糖（适量）酸甜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）山楂果糕的做法步骤1、将山楂去蒂去核。2、苹果去皮切成小丁。3、将苹果与山楂放在一起，加适量水，打磨成糊。4、将打好的糊放入...

“＊金秋时节，又到山楂成熟的季节~＊每年这个时候，妈妈都会买上一堆山楂，做山楂罐头~做成罐头的山楂，酸酸甜甜的，吃了一个还想再吃一个，不知不觉一瓶下肚了~再把山楂水喝光光，那叫一个满足呀~＊自从有了孩子，做吃的，更多的时候是为他...

“春季出游最酸甜开胃的零嘴😊，有这次菜谱来自于一个爱网购的女人👩，这是我第一次上网淘鲜山楂，而且很满意，便宜实惠(女人的小毛病)，但是淘的有点多，整整一箱(5斤)，就捣鼓着解决它，上网查找，最后决定做成山楂酱与果丹皮”食材...

“在所有水果当中，山楂的果胶含量是最高的，其次是青苹果、柠檬、柑橘、酪梨和柿子。所以用山楂做果酱是最容易达到浓稠状态的。再多加热一下，让果胶浓度再高一些，那就是山楂糕了！明白了这个道理，不用使用任何添加剂，包括食用...

食材明细主料山楂（1000g）辅料冰糖（250g）酸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）山楂卷的做法步骤1、两斤山楂清洗干净，盐水浸泡15分钟。2、浸泡后挖去底部。3、冷水下锅煮开3分钟，捞出晾凉，去核去蒂。倒入豆浆机，加锅中少量山楂水，...

“每个人都吃过果丹皮吧，酸酸甜甜的，很开胃，也很消食。冬天正是山楂大量上市时，红红火火的，跟咱们过年的气氛多吻合。菜市场里两块钱能买一斤，多买还能更便宜。放假了，正好做点儿，而且也不费时间。用来招待客人，绝对比买来的糖...

“山楂含糖，蛋白质，脂肪，维生素，胡萝卜素，淀粉，苹果酸，钙，铁等物质，山楂浑身是宝。具有降血脂，降血压，强心和抗心律不齐等作用。前几天做了一次山楂糕，刚刚吃完，朋友又给我送来了不少山楂，这次做点儿果丹皮吧。市场上的果丹皮，让人喜...