元宵面粉是用热水还是凉水

热水。元宵面粉用热水和面，不仅弹性好，而且口感也会更好。元宵和面的热水不宜过烫，温热水即可。元宵是中国的传统小吃，时间馅料做好后，裹上面粉制作而成的。做好的元宵可以煮着吃或是炸着吃，吃不完的元宵可以放入冰箱冷冻后再用于烹饪。元宵的馅料多样，包括黑芝麻元宵、豆沙馅元宵等。