打豆浆用热水还是凉水

凉水。一开始直接用冷水，后面豆浆会慢慢热的，水也会慢慢变热，不过需要注意的是在打豆浆之前需要先洗一下豆子，豆子可以选择浸泡过的，也可以选择没有浸泡过的，浸泡的豆子因为湿润会有皮，打的时候可以选择把皮去掉也可以直接就这样加水打。