做煎饼果子面糊怎么调 飘香香 专业问答 1.25W 大中小设置文字大小 用面粉、杂粮粉加酵母和温水发酵成面糊。煎饼果子面糊要放入少许的盐和食用油,掌握搅拌技巧面才会有劲道,即倒入三分之一的水,顺一个方向搅拌,如此反复搅拌直到面糊均匀,没有颗粒即可。要注意水和面粉的比例,和出来的面糊不能太稀也不能太稠。 TAG标签:煎饼果子 面糊 #