关于白焯明虾的餐饮精选

白焯明虾的做法 白焯明虾怎么做

白焯明虾的做法 白焯明虾怎么做

2024-01-08
食材明细主料明虾(400克)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白焯明虾的做法步骤1、明虾冲洗一下。2、锅下水煮开。3、蒜切碎。4、锅下油放入蒜蓉,小火炒香,加入盐,酱油。5、下入明虾6、水...
白菜炒明虾的做法 白菜炒明虾怎么做

白菜炒明虾的做法 白菜炒明虾怎么做

2024-02-05
“白菜,最普通的家常菜,将虾和白菜一起炒制,虾肉嫩而紧致,并且赋予白菜一种虾的鲜味,颜色红润,吃起来香、咸、鲜味道十足,是下饭的一道菜品。”食材明细主料白菜(180克(4片叶子))明虾(5个)辅料盐(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(15克)花椒粉(2克...
白灼大明虾的做法 白灼大明虾怎么做

白灼大明虾的做法 白灼大明虾怎么做

2024-02-25
“白灼大明虾是简单的一道家常菜,营养丰富,简单方便。发上来晒下偶的第一次做的成品哦~”食材明细主料明虾(250克)辅料姜(2片)蒜(1个)醋(一小勺)酱油(一小勺)盐(适量)芝麻油(一小勺)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼大明虾的做法...
濑尿虾白焯怎么做好吃又简单

濑尿虾白焯怎么做好吃又简单

2020-11-17
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟濑尿虾白焯是一道制作简单的家常菜,也是一道十分常见的菜。主要原材料为蒜以及濑尿虾。蒜性温,味甜,具有补肾起阳作用。濑尿虾白焯富含蛋白质,营养价值极...
茭白用焯么

茭白用焯么

2018-01-20
需要。茭白中含有草酸,炒之前可以先焯水,水开后煮一分钟左右即可,不需要煮太久。茭白味道清香鲜美,是常见的蔬菜之一,茭白可以凉拌,可以素炒,也可以和肉类搭配。常见的做法有蚝油茭白五彩丝、腊肠炒茭白、五花肉炒茭白、清炒...
白焯芥兰头的做法 白焯芥兰头怎么做

白焯芥兰头的做法 白焯芥兰头怎么做

2024-01-07
“芥兰,消暑解热,润肠通便,保护肝脏。”食材明细主料芥兰头(500克)辅料油(2汤匙)盐(少许)芡汁(少许)牛奶(1汤匙)小苏打(少许)清淡(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白焯芥兰头的做法步骤1、芥兰头去皮切成长条块。2、锅加水、油、盐、小...
白焯儿菜的做法 白焯儿菜怎么做

白焯儿菜的做法 白焯儿菜怎么做

2023-12-31
“儿菜又叫娃娃菜,鲜嫩脆口,可清炒、腌、做汤,喜欢那口鲜味的白焯最适合不过了。”食材明细主料儿菜(500g)辅料香葱头(适量)小米辣(适量)蒜头(适量)生姜(适量)调料酱油(适量)油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白焯儿菜的...
焯炒小白菜的做法 焯炒小白菜怎么做

焯炒小白菜的做法 焯炒小白菜怎么做

2024-01-05
食材明细主料小白菜(300g)辅料干辣椒(4个)姜(1块)蒜(2瓣)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)焯炒小白菜的做法步骤1、小白菜一把。2、洗干净,切段。3、焯水。4、捞出困干水分。5、干辣椒切段,姜切片,蒜切沫...
白玉冬瓜酿明虾的做法 白玉冬瓜酿明虾怎么做

白玉冬瓜酿明虾的做法 白玉冬瓜酿明虾怎么做

2024-01-09
“我喜欢做一些蒸菜,不喜欢放味精等调料,孕妇和小孩都可以吃,健康养生。冬瓜酿明虾这道菜非常简单,美容养颜,消肿利尿。明虾需要去头去皮去虾线,其实非常简单,把虾头拧去,然后用剪刀在明虾的腹部剪开,拔出虾仁,在虾尾处用剪刀尖...
白焯生菜的做法 白焯生菜怎么做

白焯生菜的做法 白焯生菜怎么做

2024-01-08
食材明细主料生菜(3颗)辅料姜丝(适量)酱油(25g)凉开水(25g)糖(少许)蒜片(适量)红葱头圈(适量)其他(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白焯生菜的做法步骤1、生菜洗好1开42、料头炒香3、料头炒香4、烧水加入一匙盐和糖,再加入油40g烫菜5、...
茭白炒明虾的做法 茭白炒明虾怎么做

茭白炒明虾的做法 茭白炒明虾怎么做

2023-12-29
“这波买的茭白吃完了,准备买下一波。”食材明细主料茭白(3个)明虾(100克)辅料葱叶(小许)红椒(小许)调料葱白(小许)食盐(1克)生抽(8克)白糖(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白炒明虾的做法步骤1、茭白处理干净。2、切长点的滚...
白焯虾的做法 白焯虾怎么做

白焯虾的做法 白焯虾怎么做

2024-02-28
食材明细主料虾(1斤半)辅料姜(适量)葱(适量)配料盐(适量)原味(口味)煨(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白焯虾的做法步骤1、材料:虾。2、把水煲开加姜,葱。盐。3、再把虾放进水里煮熟。4、把虾排放好可以上菜咯。...
茭白焯水吗

茭白焯水吗

2018-01-20
需要。茭白含有大量草酸,焯水可以去掉草酸,口感吃起来也更好,还能杀死表面的细菌。茭白焯水的方法简便,把茭白清洗干净,切成小块,放入热水里面焯烫一分钟即可,茭白焯烫后要放入凉水中过凉,这样可以增加其口感。焯烫后的茭白可...
茭白用焯么?

茭白用焯么?

2017-12-25
茭白,又叫“菱笋”,是我国一种比较常见的水生蔬菜,根茎白白嫩嫩的。茭白味道较为鲜美且清淡,吃在嘴里清脆有嚼劲,而且其富含多种微量元素以及蛋白质,营养价值颇高,是夏日的一道下饭菜,备受人们的青睐。日常生活中,我们做菜的时...
蒜茸焯虾的做法 蒜茸焯虾怎么做

蒜茸焯虾的做法 蒜茸焯虾怎么做

2024-02-25
食材明细主料虾(适量)蒜头(适量)辅料油(适量)水(适量)配料蒸鱼酱油(适量)芥辣(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸焯虾的做法步骤1、备鲜虾2、简单的配料3、蒜头剁碎,鱼蒸酱油与芥辣混合一起,待用4、取一锅加入水烧沸,下点油...
焯白菜心的做法 焯白菜心怎么做

焯白菜心的做法 焯白菜心怎么做

2024-02-28
食材明细主料白菜心(适量)辅料香菇(适量)黑木耳(适量)配料盐(适量)蒜头(适量)酱油(适量)花生油(适量)清淡(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)焯白菜心的做法步骤1、把洗干净的白菜心焯水煮下,捞起干水备用。烧干锅后下花生油炒蒜头(切片),再...
凉拌白菜白菜焯水吗

凉拌白菜白菜焯水吗

2018-07-15
不需要。凉拌白菜时,只需要将白菜洗干净,按照口味,加好各种调味佐料,起锅烧热油后,将热油淋到白菜上面即可,味道鲜美。还可以将白菜用热水焯一下,焯的时候,加一滴油,会让白菜的颜色看起来很新鲜。焯水的时间在10秒左右即可,时间...
虾要焯水吗

虾要焯水吗

2018-01-04
虾的品种有很多,比如白虾,基围虾,河虾,罗氏虾,斑节虾等等,这些虾不仅肉质鲜嫩,而且营养价值丰富,用它来制作菜肴也是非常好吃的,因此平时大家都会买一些虾回来烹制。那么虾要焯水吗?如何烹制才好吃呢?现在就来教大家。一、虾要焯...
茭白要焯水不

茭白要焯水不

2018-03-28
要。茭白里面含有大量的草酸,烹饪之前需要进行焯水处理。茭白焯水时,将茭白去除外壳,切成块,开水下锅,水开后再煮两分钟至三分钟,捞出控水即可。茭白一般指菰,原产中国以及东南亚,是常见的水生蔬菜,可以用于制作油焖茭白、茭白...
白焯粉肠头的做法 白焯粉肠头怎么做

白焯粉肠头的做法 白焯粉肠头怎么做

2023-12-28
“非常脆口,做法简单。”食材明细主料粉肠头(适量)辅料姜片(少许)调料料酒(少许)蘸酱:(适量)老干妈(少许)酱油(少许)香醋(少许)糖(少许)香油(少许)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白焯粉肠头的做法步骤1、新鲜的粉肠头,去掉大部分的油,抓...
白焯芦笋的做法 白焯芦笋怎么做

白焯芦笋的做法 白焯芦笋怎么做

2023-12-29
“芦笋可是地道的美味,曾有诗句这样描述:“芦笋鲈鱼抛不得,五陵珍重五湖春”,意为芦苇和鲈鱼一样,让人欲罢不能。柳絮飘飞食芦笋,芦笋是春季的时令菜。”食材明细主料芦笋(适量)小葱(适量)辅料蒜蓉辣酱(适量)调料蒸鱼豉油(适量)食用...
茭白用焯水么

茭白用焯水么

2018-01-20
需要。茭白中含有一定的草酸,若不焯水可能会影响口感,建议还是焯水后食用,茭白一般都是熟的比较快的,所以焯水的过程中不需要太久,把茭白放入开水中焯水一分钟就可以了,焯水太久会使茭白变老,吃起来会影响口感,当然不焯水的茭...
白萝卜炖明虾的做法 白萝卜炖明虾怎么做

白萝卜炖明虾的做法 白萝卜炖明虾怎么做

2023-12-27
“买了一个大白萝卜,开启萝卜美食。”食材明细主料白萝卜(400g)明虾(几个)辅料食用油(半匙)胡萝卜(小许)清水(适量)调料葱姜(小许)食盐(1.5g)香菜(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白萝卜炖明虾的做法步骤1、取一块白萝卜,洗净去...
白灼明虾的做法 白灼明虾怎么做

白灼明虾的做法 白灼明虾怎么做

2023-12-28
食材明细主料明虾(500g)辅料生姜(一块)调料料酒(1勺)生抽(1勺)香醋(半勺)咸鲜(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼明虾的做法步骤1、今天买的活明虾超级大,一只就巴掌那么长。2、把明虾的虾枪、虾须剪掉,把虾线和虾胃挑出来,清洗干净...
明虾白灼几分钟

明虾白灼几分钟

2018-12-09
三分钟左右。在白灼明虾时先清理干净,水中放入姜葱去腥,然后将明虾放入水中,明虾易熟,可以根据虾的颜色形态判断,在白灼虾颜色变成红色,虾身呈弯曲状时就可以捞出,白灼时间久了肉质较老,所以一般在白灼虾的时候时间在三分钟左...