花甲怎么煮的不掉肉 飘香香 专业问答 2.7W 大中小设置文字大小 时间不宜过长。花甲煮的时间过久花甲肉就容易跟花甲壳分离。煮花甲的时候时间控制在5-8分钟左右即可,火候的掌握也很重要,不能用过大的火去煮,火大也会造成掉肉,煮的过程中不能过力或不停的搅拌,搅拌用力过度过多也会造成花甲肉跟花甲壳分离。 TAG标签:花甲 #