准备时间:
无 烹饪时间:
25分钟主料
苹果 :
2个 辅料
水 :
适量糖 :
3大勺 具体步骤
1.苹果削皮切小块,越小越好
2.加入白糖,准备放入锅内熬制
3.加水开始熬制,加锅盖可以防止水干,勤翻动搅拌,直到苹果变软可以用勺子压成泥状出锅(有搅拌机的可以先用机器把苹果块打碎再来熬制,那样更快一些)
4.晾晾就可以装到瓶子里面,加盖放冰箱冷藏保存
5.夹在面包里面,酸酸甜甜的很好吃,或者平常当零食吃都很不错呢
烹饪技巧
1.个人觉得一定要在锅里先加水,以免锅底糊了2.想要好看点,最后可适量玉米淀粉(一定要先用温水化开,不然会结块)3.装瓶后倒置,目的是抽离瓶口的空气,果酱可以多保存几天