专业问答

当前位置 /首页/问答/专业问答/列表

做米发面饼米和水的比例是多少

1:1。制作米发糕的米需要提前浸泡,待米粒浸泡充分即可使用。制作米发糕使用的水量是和米粉成正比,总之需要搅拌至比较稀的米浆即可。调制米浆的过程中可以根据口味酌情添加白砂糖或食用盐,这样做出来的米糕口感和风味会更好。

做米发面饼米和水的比例是多少
TAG标签:发面饼 做米 #