甜皮鸭可以炒着吃么

可以。在放调料的时候，可以少放一点。在制作甜皮鸭的时候，要使用新卤汁和老卤汁结合，鸭子可以选择比较小的麻土鸭或者公鸭子。在制作之前，要将鸭子用佐料腌制一段时间，每个地方都要抹上料汁，还要在制作过程中加入冰糖，冰糖可以给鸭子上色，口感更好。