杨梅排骨怎么做好吃又简单
排骨是一种十分常见的原材料，但是杨梅排骨这倒菜你们是否有品尝过呢？这道菜极为特别，加入了杨梅的排骨的味道十分特别。你将感受到杨梅的清香与甜蜜与排骨的香美醇厚的感觉融合在一起，真是别具风味的美味杨梅排骨啊！
主料
排骨 ：500g辅料
杨梅 ：适量葱 ：适量
姜 ：适量
冰糖 ：适量
生抽 ：适量
蒜 ：适量
具体步骤
1.把杨梅用盐水泡20分钟左右
2.锅里烧热水加两片姜两段葱滴两滴料理把排骨焯一下。杨梅放锅里加两碗水煮一下加一块冰糖煮开后出锅。
3.锅里烧油放葱姜蒜爆锅,把排骨放里,大火炒,炒到排骨变色。
4.放入生抽和,白醋。盐，酸甜度自己相握。先加入一半的杨梅水煮开,小火慢炖。如果排骨不够软可以再少许加些水接着炖。等到自己喜欢的成度就可以了，放入杨梅
5.装盘。收工
杨梅煮时间长了不好看所以就用杨梅水先炖,后加杨梅比较漂亮,这看你自己
