螃蟹能蒸时间长吗 飘香香 专业问答 9.91K 大中小设置文字大小 不能。螃蟹一般用中火蒸制10分钟后就可以了,而小螃蟹蒸8分钟即可,如果螃蟹蒸的时间太久了则口感欠佳。判断螃蟹是否蒸熟的方法:可以把螃蟹的盖子打开,看到螃蟹肉凝固就可以了。公蟹的蟹黄要比母蟹的更少,而且更稀,所以挑选母蟹食用更好。 TAG标签:能蒸 时间 螃蟹 #