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冰糖葫芦的糖可以重复熬吗

可以。但重复熬制次数多了可能会导致口感发生变化这个需要注意。糖不用时应当用保鲜膜盖起来并冷藏,熬糖时需注意要不断的搅拌,并且水与糖的比例要控制得当,按照二比一的比例加入糖与水。小火熬制直到可以用竖着的铲子挂住便算熬制好了。

冰糖葫芦的糖可以重复熬吗
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