蛋挞液调配比例是多少

1：1的比例。在制作蛋挞的时候，需要的原材料主要有清水、面粉、蛋挞皮、食用盐、白砂糖等等。白砂糖也可以选择用冰糖或者蜂蜜来进行代替，都是可以使得蛋挞有足够的甜味的。刚做好后的蛋挞，是需要尽快进行食用的。因为当蛋挞放置时间比较久后，会影响味道。